站长之家- 传媒 2020-07-29T14:15:23 +08:00

小罐茶成“星探” 让“养在深闺”的好茶走上茶业星光大道

用“养在深闺人未识”来形容那些深藏于大山深处的地方好茶,是再贴切不过的。今年 4 月,现代派中国茶小罐茶与湄潭县、五峰土家族自治县、恩施市、政和县四个重点产茶区开展公益扶贫合作项目,就是要让这些“养在深闺”的地方好茶走出大山,带动当地茶农脱贫致富的同时,也让更多的消费者享受好茶的芬芳。

咱们中国茶的家底没得说!尤其经过近十几年卯着劲儿的发展,儿女众多,枝繁叶茂,身材成长,产能大增。

如果把遍布 20 几个省的茶区看成中国茶亲妈的话,现在众儿女面临一个新问题:亲妈养育之恩怎么报?

要我看,众儿女长大成人、出落有致,到了该出去闯荡市场、扬名立万的时候了!

怎么闯?找“星探”!因为星探就是高人,高人指路,事倍功半!

怎么立?上“新光大道”!因为星光大道可以证明自己、实现价值。如果埋没了自己这一身天资,何谈回报亲妈的养育之恩?

“怀胎分娩”,娘苦!

茶区就是茶叶的娘。娘为儿女心甘情愿,但我们不能不感念娘的“十月怀胎、一朝分娩”之恩。

谁言寸草心,报得三春晖!

一恩在“坐胎”。不论是“南茶北引”还是“推广扦插”,这些年的茶园扩张、产能提升,哪个不是亲娘有意为之?哪个离得开政府推动、财政支持、专家辅导、茶农耕耘?

以贵州湄潭县为例, 2001 年,湄潭县仅有茶园2. 8 万亩,面积小,产量少,经过全县近 20 年大发展,目前湄潭标准化生态茶园面积达到 60 万亩,与福建安溪并列全国第一。

二恩在“持家”。

各地茶区为搞好生产发展,也是费尽心力。比如推行“企业+合作社+农户+基地”模式机制,提升组织化;比如对茶园确权、尝试资源变资产、资产变股金、茶农变股东;比如推动茶文旅一体化发展;比如发展壮大龙头企业,大哥带小弟加快发展……这些事体,哪件不累白娘头?

三恩在“教养”

为儿女们修养好、嫁得好,中国茶区这个娘没少操心!比如,贵州湄潭为给孩子起好个好名,动用院士资源。“湄潭翠芽”和“遵义红”地域品牌就是这么来的;比如为打知名度,走出去做宣传,迎进来搞活动;比如为打通销售,湄潭除开拓电商外,在内,建交易市场,向外, 1136 余家专卖店、旗舰店铺向全国;再比如,为儿女“出国深造”不惜成本,“雨林联盟”认证、“欧盟标准”建设,可劲儿来。

即便母恩重如山,在众多的茶叶儿女中,仍有不少天生丽质的茶叶姐妹、筋骨强健的茶叶儿郎自叹命苦。为什么?

“儿女太多”,命苦!

“优生优育”之“优”一定与育的资源、投入联系在一起,也一定与生的数量“少”联系在一起。

但中国茶叶家族就如中国人口一样,雄踞世界第一。在中国六大茶类、上千个公共品牌、数万家企业商标,真正能喂偏食、吃夜草的,毕竟是少数。因为咱娘实在照顾不过来呀!

在中国茶叶家族面前,葫芦娃敢说兄弟姐妹多?

比如福建政和白茶,堪称白茶“小王”,但前有福鼎白茶“大王”一出群山空,后有“安吉白”小清新乱人双目、“月光白”夜不能眠后来居上,被围追堵截的政和白,那美丽的白皙成了黛玉的惨白;

比如恩施茶叶,拥有独一份的“蒸青绿茶”工艺,怎奈市场上流行“炒青”。“蒸青”有啥好,嘴小说不清:

比如湖北五峰绿茶,天生丽质深闺远,兰质蕙心少人识;

再比如前面提到的湄潭茶叶,“湄潭翠芽”和“遵义红”像一双优秀的儿女,但关注度低、知名度低,带来的就是身价低。“遵义红”拥有贵州最好的自然资源、吸收了福建红茶工艺的精华,但努力很多年了,始终没有进入一线阵营。

这该怪谁呢?怪咱娘吗?

茶区政府、企业、茶农对茶叶的养育之恩怎么能最后落一个埋怨呢?

要怪只能怪自己:上游农业阶段咱娘的养育之恩“比天高,比海深”;而下游商业阶段的市场之路,只有靠你自己走啦!

市场之路就是品牌之路。不品牌,难价值。

茶叶众兄弟姐妹怎么打造自己的品牌?怎样获得品牌的加持跨越发展?

“龙头企业”,来助!

中国茶上千年了,形成了众多知名品牌。这些品牌含金量极高,但都拿时光熬制提炼出来的。比如西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片……它们都是“自然经济”时代的品牌。“自然经济”的品牌规律注定了它“时间久”“数量少”“覆盖广”。这也是“区域公共品牌”的特点。

然而中国众多茶业姊妹品类、兄弟品种无法加入这个大家庭。结果,要么冒名顶替,揩它一把油!要么独行成名路,何日是尽头?

路漫漫其修远兮,修那么远干啥?

解决这个矛盾的途径有没有?

有!就是“企业品牌”!

作为与“区域品牌”并存的重要一翼,作为中国茶“品牌战略”的2. 0 版本,作为“品牌演进”的必然,“企业品牌”运用中国茶最欠缺的“商业力量”,以符合“商业规律”的运作,创造一个品牌;并以品牌固有的“吸附力”“辐射力”构筑起一个品牌平台,整合带动众多被低估的茶叶资源,也为市场带来更丰富的产品和服务。

“4+1”模式,有戏!

今年 4 月 8 日,“中国茶叶流通协会公益扶贫茶项目·小罐茶 2020 年度公益扶贫茶云签约仪式”在全国五地同时举行。

这个项目我把它称为“4+1”模式——通过 2020 年度公益扶贫茶项目,贵州湄潭县、湖北五峰土家族自治县、恩施市、福建政和县四个重点产茶区,与小罐茶携手进行公益扶贫合作。一是聚焦国家级、地方贫困产茶区,二是由龙头企业对这些地区的好茶进行发掘、推广和资金帮扶。

4 月初签约,短短三个多月, 7 月中旬,小罐茶与四茶区合作出品的单罐装“情益白茶”、“情益红茶”、“情益玉露”茶已经上线销售,包含五峰绿茶的“情益茶礼盒”预计 7 月底上线。

据悉,小罐茶将捐出每罐的利润 25 元,返还支持欠发达茶区。

小罐茶“特别情益”系列公益茶产品,含:情益红茶(遵义红茶)、情益玉露茶(恩施玉露)、情益绿茶(五峰绿)

抛开“4+1”模式表象,甚至超越扶贫功业,深入思考茶界众兄弟姐妹的发展瓶颈,我们似乎可以看到,

打造品牌(获得行业势能)——

发掘资源(赋能优质资源)——

造血振兴(帮带传统茶企)——这三个环节正在书写茶业发展的新轨迹!还可以感受到它背后的内在产业逻辑,是那么的鲜活有力!

尤其是小罐茶在搭建好品牌平台后,寻找资质好、潜力深、意愿强的茶叶,通过辅导学习、系统提升,实现其价值提升;进而壮大这些茶界“菜鸟”,造血强筋骨,历练丰羽翼,最终实现好茶有好价、好价促好茶的良性健康发展之路。

我突然觉得小罐茶这不是在充当中国茶的“星探”吗?众多价值被忽视、光芒被埋没的明珠不是要被发掘出来、大放异彩了吗?

也使我想起那些遍及全国、功成名就的“区域公共品牌”,他们是什么呢?他们就像是一个个公共频道;

而企业品牌更像是那些明星辈出、新人不断的频道节目、热点栏目,对,就是“星光大道”。

这样,茶界品牌的1. 0 版和2. 0 版就顺利衔接了!

小罐茶的“星探”已经由上面的四款产品坐实了。

那么,小罐茶像不像茶界的“星光大道”呢?随着更多新星的发掘和崛起,小罐茶平台的“星光大道”特质,一定会越来越显豁、越来越成熟。

小罐茶通过公益项目,与贫困茶产区开展深度合作,共同推出遵义红茶、政和白茶、五峰绿茶及恩施玉露 4 款公益产品,让“养在深闺”的地方好茶走上茶业星光大道,让更多消费者品茗到这些好茶的芳香,打响当地优质茶品牌、做强茶产业、带领当地茶农致富奔小康。我们希望有更多的如小罐茶这样的“星探”去发现地方好茶,以茶助农,带领所有贫困茶产区的茶农走上致富路。

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