站长之家- 传媒 2019-07-05T16:05:17 +08:00

蒸箱?烤箱?法格复古蒸烤箱全方位体验

如果你还没爱上下厨,那肯定是你没有找到好的厨具。

对于这句话深信不疑。远在老家的妹妹受我的影响爱上烘焙,心血来潮买了某品牌的烤箱,但是动不动就把饼干烤糊的惨状让她兴致勃勃的热情浇了个灰飞烟灭,从此烘焙是路人。

其实,只要拥有一个好的工具,零厨艺星人也可以做出一桌美味的饭菜。对于最拿手烘焙的我来说,中式菜肴却是我的bug。不过最近主动做了几道菜,连挑剔的婆婆大人最近也夸我厨艺大长进(心里偷着乐ing)?事实真相是:不是我的厨艺有多厉害,而是有万能的法格蒸烤箱通通帮我搞定。

比起鞋包服饰,天天陪着我们过日子的家电、家居小物真的也同样非常重要。相信很多人会和小编一样,下班后懒得张罗饭菜(没错,累了一天,哪还有心思下厨),讨厌小厨房后浑身的油烟味(尽管有人称之为接地气),然鹅,一台蒸烤箱就可以解决这些困扰,不用动用炒锅,没有了厨房的油烟弥漫,一切变得so easy!

对于爱烹饪、好烘焙的朋友来说,有一台蒸烤箱,早上可以蒸包子,蒸鸡蛋糕,烤面包,热牛奶给全家人做饭,小到正餐,解冻肉,烤鱼,烤肉,蒸米饭,使用率都会超高。

对于家里厨房面积不大的小户型,一款蒸烤箱可以兼顾蒸箱,烤箱,微波炉的所有功能。对于追求健康的健身人士,蒸烤箱也可以成为优选,减肥健身梦想指日可待。

家里有了蒸烤箱,就相当于同时有了烤箱,蒸箱发酵机,面包机,酸奶机,消毒柜十分方便省事,还可以大大节省厨房的空间。蒸烤箱的优势还在于它既没有微波炉的辐射和烹饪功能的局限性,也消除了烤箱烤制的食物干枯口感。除了蒸和烤,蒸汽烤箱还可以蒸烤结合,肉类烧烤外焦里嫩,不论是西式美味还是中式佳肴都可以轻松完成。

不过市面上蒸烤箱的品牌选择其实含蛮多的,这次和大家分享一个欧洲专业烹饪厨电的品牌:西班牙法格蒸烤箱,相信你也会妥妥的被圈粉。当我发现这款西班牙FAGOR法格蒸烤箱的时候,简直如获至宝! 光是“不用预热”这四个字就已经让我喜出望外。再说,颜值也高,白色流畅的机身,简洁大方,最爱这个大透视窗和复古铜把手,绝对是一众家电中的文艺担当。

搭配古铜色玻璃门把手,让整体看起来更复古。

虽然刚入手不久,但已经变成家里使用超高频率的家电之一。蒸烤箱边角柔和圆润,只是在玻璃门底部做了斜坡处理。

整个蒸烤箱25L,类似微波炉大小,内炉使用面积并不小,做四人份的菜都没有问题。很多人会纠结25L的蒸烤箱容量够不够用?烤箱并不是越大越好,很多东西都是大小各有用处,如果你只是想专心做烘焙,辣么烤箱肯定越大越好。又比如洗碗机,如果是大户人家,有个大洗碗机一次搞定当然幸福感爆棚。但如果是一两个人,通常只有那么几个杯盘碗碟,桌面式小洗碗机就更实用。只能说,尺寸大有大的好,小有小的巧。归根结底,生活中的需求本来就有大有小,而这些产品正是为了解决这些大大小小的需求而存在,不是么? 

防烫双层玻璃门,操作的话主要通过玻璃门右侧的旋转按钮和液晶操作按键。

配件方面除了烤箱主机,附送了一个烤网,一个烤盘,还有烤箱专用的说明书、食谱和烘焙手套。一块长方体的黄色清洁海绵用于清洁腔体内的积水。

整个蒸烤箱内部都采用 304 不锈钢材质,上下分别有一个M型加热管,可以实现独立温控加热。

三层间隔分布合理,既可以用来蒸东西,也能做烤炉,同时还能开启蒸烤功能。

左边有一个内置灯泡,可以通过开启“炉灯”来看食物的状态。

右边带了一个水箱,PC材质,1.1L水箱可以蒸 2 小时左右,装水的话不要超过MAX水量就好。

内腔底部有一个盛水的蒸发盘,可以通过翻转下面的发热管,轻松处理残渣水渍。

体验总结

总的来说这款蒸烤箱还是很满意的

1、智能温控比较精准,完全不用你操心盯着。使用起来简单又方便,只需要启动按键调好功能。定制菜谱的设定对厨房小白特别友好。

2、三大烹饪方式,满足不同烹饪需求。尤其纯蒸的方式能够更好的还原食物的美味,也更加健康,特别适合追求少油健康生活方式的人。

3、25L的容量不占用太多家庭面积,综合了微波炉、烤箱等小家电的功能,一机多用,特别适合小居室。

4、最后说一下清洁。法格蒸烤箱告别清洁的煞费苦心,内壁都是不锈钢,用抹布或者纸巾一擦,污渍就擦下来了,非常方便。此外,蒸烤箱底部有隐藏的发热管,积水会自动二次蒸发。

但是也有两点需要吐槽

1、因为是不锈钢材质,如果使用自来水的话,一定要及时清洗擦干,否则干了以后会留下水渍。同样,蒸发盘里的水还是建议通过抹布擦拭达到真正干爽。

2、烤箱内置的灯泡发出的是黄光,透过玻璃门并不能非常清楚的看到食物的状态,希望以后可以改善。

因为对厨房小白来说,边做边拍照,绝对是头等大事!下图是小编打开玻璃门拍摄的。要知道,如果是烤蛋糕,开烤箱门绝对是大忌哦!

好啦!这次好物分享就是它了,你们心动了么?法格复古蒸烤箱:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.7fd32305cym87m&id=594746875008&skuId=4114584840299&areaId=440600&standard=1&user_id=3392507673&cat_id=2&is_b=1&rn=30d938b6fd2bcf03d01383a687ca8d72

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