国庆假期，记者走进呷哺呷哺旗下高端火锅品牌湊湊宁波店，发现几乎每桌都点了湊湊的秋季新品——蟹粉黄鱼锅，它与市面上常见的火锅锅底迥然不同，这一份锅底的“主菜”，由 5 只大闸蟹和 2 只河蟹的蟹黄蟹膏，及 2 条东海黄鱼肉烹调而成，成本和营养价值都非常高。 “蟹黄蟹膏+黄
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