为了整治翻译乱象，《公共服务领域英文译写规范》下月起实施，涵盖了交通、旅游、娱乐、教育、餐饮、住宿等 13 个领域，提供了常用的 3500 余条规范译文。在公布的规范译文中，麻辣烫的翻译为“Spicy Hot Pot”，砂锅为“Casseroles”，刀削面为“Daoxiao Noodles”，米线则为“Rice Noodles”，另外还有烧烤店，译为“Grill House ”或“Barbecue Restaurant”。除此，“豆腐”则可直接译为“Doufu”。
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