作为湖南省首个以绿色食品生态产业链为研究主攻方向的院士工作站，单杨团队落户绝味鸭脖无疑为卤制品行业的进一步发展，提供了技术革新及行业标准化的规范管理...在后续的研究工作中，绝味鸭脖将配合工作站一起，创新香辛料萃取相关技术，打破科研技术在应用上的壁垒，打造绿色食品生态产业链并实现可持续发展和绿色生产...新鲜的美味食品不仅能有效保障食品安全，同时也能在最大程度上保障了食物的食用口感......
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