在烹饪过程中，食用油虽为配角，却不可或缺。然而，其制取方式与我们的健康息息相关。近年来，人们对健康饮食的关注度不断提高，制取工艺对食用油品质和健康的影响也愈发受到重视。在此背景下，长康压榨食用油因其压榨的制取工艺和丰富的营养价值，成为了健康饮食的新宠。
压榨和浸出是两种常见的制取方式，它们对食用油的品质和健康影响大不相同。压榨法是一种古老而智慧的工艺，通过物理方式从油料作物中榨取纯净油脂。这一传统工艺宛如大自然的馈赠，为我们带来原始纯净的油脂。在压榨过程中，不添加任何化学物质，不仅保留了油料的天然纯净，还较大程度地保留了营养成分，使压榨油成为更健康的选择。同时，较低的温度控制也有助于保留油中的维生素 E、磷脂等营养成分。
与之相比，浸出法的制取过程更具“科技感”。它采用化学溶剂浸泡油料作物，通过有机溶剂与油料的充分接触，有效萃取出油脂。虽然这种技术提高了出油率，但可能存在一些健康隐患。在浸出过程中，油料的营养成分可能会有所损失，且若溶剂去除不彻底，残留物可能对人体健康构成潜在威胁。
为了健康饮食，选对食用油至关重要。关注用油健康，就是关爱自己和家人的每一餐。在厨房的烟火气中，选择一款好的食用油，如同为生活增添一抹健康的色彩。长康建议消费者在购买菜籽油时，优先选择采用压榨法制取、原料明确标注为非转基因的产品。这样的选择，不仅是对口感的追求，更是对健康生活的执着。让我们从每一次烹饪开始，用心选择，用爱呵护，让健康与美味并存，为生活注入更多活力与温馨。