张亮麻辣烫官方微博于8月7日发布了一则关于一家加盟店出售的羊肉被检出含有猪鸭成分的事件的最新进展。
此前，有网友上传了一段视频，称在张亮麻辣烫的一家加盟店以每盒18元的价格买了3盒羊肉，经过专业机构的检测发现其中含有“猪肉和鸭肉”。张亮麻辣烫对此表示深感抱歉，并说明是由于加盟店未经总部同意自行采购食材所致，涉事加盟店购买的送检食材是按照真羊肉的市场价，没有故意以假乱真，涉事加盟店已经停止销售所有自行采购的食材，并被品牌方没收了全部保证金。
同时还公布了检测报告和涉事门店的购货凭证等信息。 总部在得知事件后，立即对相关细节进行了核实。经查，涉事加盟店在7月份，分3次以每斤25元的价格购入了20斤羊肉卷，并进行了销售。权威部门的检验结果显示，该羊肉卷中检出了猪肉成分。
考虑到门店是按照真羊肉的市场价格购买的送检食材，并没有主观上知假售假的故意，并且已经主动下架了所有自行采购的食材，因此对涉事门店给予保留加盟资格，但保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。