卤味追溯起来,已有上千年的历史,能流传至今不衰,离不开其深刻的饮食文化内涵。过去数年间,具有悠久食用传统和庞大消费群体的卤味行业,在新消费浪潮推动下,也始终表现出持续而稳定的增长势头。其中,创立至今已十数年的绝味鸭脖作为业内翘楚,目前已在全国各个省市自治区开出
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