近年来，随着人们生活水平的提升，越来越追求高品质生活。营养丰富的燕窝作为传统养生食品的代表，逐渐成为新的消费趋势。在众多的燕窝产品品类中，鲜炖燕窝凭借其新鲜炖煮、冷鲜配送等优势，深受各类人群欢迎，与之相关的食品质量安全问题也日益引起关注。为在国家“十三五”时期推进“健康中国战略”，促进燕窝产业健康持续发展， 12 月 22 日，全国城市农贸中心联合会燕窝专业委员会(以下简称“国燕委”)协同福建省食品工业协会...
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