“老板很忙,想喝啥自己拿!”今年夏天开始,在城市街头巷尾,一台台无人看管的冰柜装着各式糖水,配着“5元一杯”的大字如雨后春笋出现,吸引路人驻足。“除了店租和首批物料,不到6万元就能开店,毛利在63%。新模式能抓住消费者新鲜猎奇的心理,但也需要面对消费者新鲜感过后的流量下滑,能否熬过这个冬天,能不能继续成长发展要看自助糖水铺的能不能拿出持续�...
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