2025年2月，蹦蹦鱼获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch授予的“鱼片连续两年全国销量第一”市场地位确认。随着酸菜鱼、水煮鱼等国民级爆款菜品的持续走红，鱼片作为核心原料的市场需求呈现爆发式增长。在此过程中，拥有强大供应链和品牌溢价能力的企业将占据优势，例如蹦蹦鱼，通过精准定位消费场景、优化产品矩阵，并依靠技术研发和标准化建设形成强有力的竞争优势，有望在行业整合期加速市场拓展，引领产业升级。...
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