站长之家 - 业界 2024-04-08 19:30

点酸菜鱼外卖吃到假鱼片 东大方道歉:系模具、操作失误混入

近期,浙江杭州东大方杭州范家路店发生一起消费者投诉事件。李先生在点的外卖老坛萝卜酸菜鱼中发现了一块疑似假鱼片

李先生表示,这块鱼片质地异常坚硬,无法用牙咬动或用手撕开。

东大方杭州范家路店工作人员此前解释称,可能是鱼肉烧制时间过长导致质地变硬。

浙江大学食品科学与营养系教授通过点燃鱼片进行验证,发现其燃烧后产生黑烟和刺鼻气味,并非鱼肉,更像是塑料或 PVC。

事件发生后,东大方发表致歉信,承认这块鱼片是门店展示用仿真鱼片模具,因操作失误混入食材。

东大方表示,已向李先生致歉、免单并赔偿,涉事门店业务暂停整改,配合市场监管部门的监管工作。

点酸菜鱼外卖吃到假鱼片 东大方道歉:系模具、操作失误混入

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