外卖食品

国家市场监管总局新规要求食堂每餐次食品必须留样125克以上、保存48小时以上且全程可追溯。传统留样管理存在人工记录易出错、温度控制不精准、管理效率低下等问题,导致食品安全风险高发。南京小牛智能科技推出的乐牛LYG-08-101-KML单门留样柜,以单门设计突破行业瓶颈,成为全国5000+食堂的留样管理新选择。该产品通过精准温控、智能管理、全程可溯、高效操作四大关键指标,实现从“复杂繁琐”到“简单高效”的转变,助力食堂轻松应对监管要求,保障食品安全。...

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