很多人遇到水果发霉，习惯把发霉部位切掉继续吃，但食品安全专家明确提醒：这种做法并不安全，发霉水果建议直接丢弃。 霉菌产生的肉眼不可见的菌丝和真菌毒素，会悄悄渗透进看起来完好的果肉里，即使切掉发霉部分，毒素依然可能存在。 这些毒素耐高温、普通清洗无法去除，长期或过量摄入可能损伤肝脏、肠胃，引发腹痛、腹泻、呕吐等不适，部分真菌毒素还具有�...
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