站长之家- 传媒 2021-05-19T17:20:06 +08:00

揭密电子烟集合店经营背后的故事——Hea-in(海音)金牌店长虹姐专访

大鹏一日同风起, 扶摇直上九万里。成就生命的巅峰与澎湃,要善于选择,敢于借势,创业投资更是如此。

Hea-in(海音)是一家专注于电子烟零售业务的全球连锁企业,目前全国各地门店陆续落地开花,一遍高歌前行的气象,令业界瞩目。而每一家门店背后,又有什么样的故事呢?

这次,我们采访了Hea-in(海音)的金牌店长虹姐,分享她在管理门店方面的经验。成为金牌店长是偶然还是必然?她对门店的经营又有哪些宝贵经验?

一起走近虹姐,倾听她的心得与感悟……

Q1:Hea-in(海音)最吸引你的地方是什么?

我前期进入Hea-in(海音)的第一印象:它是一家电子烟集合店,而目前在我们二三线城市这种店比较少,这是它吸引我的第一个地方。

正式进入Hea-in(海音)之后,我觉得无论是产品上,还是公司的管理上,都很吸引我。第一、产品丰富。区别于单品牌专卖店的产品单一性,它的品类齐全、品牌丰富。而且目前Hea-in(海音)合作的所有品牌都是国内电子烟排名中很有名气的;第二、管理模式。Hea-in(海音)不是一个狼性的团队,但它要求员工具有开拓性,它能够给年轻人提供一个让思维发展的广阔空间。比如,我们每天都会写日报,员工可提出自己的思路和想法,公司层面也会采用其中好的建议并给予支持。通过这种沟通模式,员工能更好地发挥自己的主观性和能动性。

Hea-in(海音)的管理团队和我们这些一线人员每天都有互动,这是最吸引我的一个地方。特别是老板亲力亲为地为我们在做一些后续的准备工作,包括海音的总部团队,小伙伴们虽然远在深圳,但是我目前特别能够感受到一点:不管是后方团队,还是前方的一线店员,我们是共同进退的!

Q2:你觉得做一名优秀店员应该具备的能力有哪些?具体应该为公司做些什么,该怎样做?

我觉得作为一名优秀的店员,要做到两方面。第一,要认可你的企业,要以成为企业的一名员工而感到骄傲;第二,要认可企业的产品,对自己店内的产品要从欣赏的角度去了解,去认可。我们卖的是全球最好最齐全的电子烟品类,品牌是最丰富的,只有之一,没有之二。也就是说,作为一名优秀店员,你一定要在思想上与公司达成一致。

具体应该为公司做些什么。第一,要做好自己的本职工作。包括店铺产品的熟悉、店铺的陈列、店铺销售技巧的提升等。第二,要有主人翁精神。把这个店当成你自己的店来用心的经营,Hea-in(海音)就是一个大家庭,除了你生活的小家庭之外,你工作的八个小时就是在这个大家庭里面生活,大家庭生活好了,你的小家才会很幸福。

我相信,如果每一位店员能够做到这一点,公司绝对是向上发展的。

Q3:你认为Hea-in(海音) 应对日益激烈的市场竞争的核心竞争力是什么?

Hea-in(海音)的核心竞争力就在于它做的是多品牌、全品类的电子烟集合店,目前在一线城市这种集合店相对丰富一些,而对于我们这种二三线城市来讲的话,它是绝对占有电子烟的一席之地的,它代表的是一种不可阻挡的新零售潮流趋势。

另外,Hea-in(海音)对一线店员的要求并不是那种传统的销售人员,而是要打造成除销售之外, 成为Hea-in(海音)品牌价值理念“自信、自由““更健康、更时尚“的传播者,吸引更多新生代用户群体成为Hea-in(海音)的会员,对用户进行深度运营。

目前Hea-in(海音)在招商方面的联营和加盟模式也是非常有竞争力的,Hea-in(海音)推出了“不用进货、天天分钱”的联营模式和“全额补贴、省心开店”的加盟模式,这是Hea-in(海音)平台模式中最大的特点和优势。

对于联营店,店主不需要自己进货、前期由Hea-in(海音)品牌方按照投资比例提供所有货品,后期根据日常运营情况持续补货。日常运营如若出现亏损,联营方只需承担开店和店员的费用支出即可,并享受每日营业额固定比例分红。

对于加盟店,Hea-in(海音)提供100%的装修费用补贴以及前三个月房租全额补贴,还支持货品末位置换,可以说加盟店几乎不承担开店风险。在进货方面,由品牌方提供数字化进销存管理系统,实现门店数据化科学进货、库存预警、进销调配,店主根据实际销售情况,自行配货。

Hea-in(海音)还推出五大保障机制和六大赋能系统,旨在为旗下门店提供全方位多层次的一站式支持,从产品到品牌、开店到运营、流量到人才,各方面都会有针对性的支持与培训,尽可能为加盟商减少风险和成本,实现利润空间最大化。

Q4:加入Hea-in(海音)以来,你觉得在哪方面做得比较好?

加入Hea-in(海音)以来,首先在个人心态上,我觉得自己做的最好的一点就是,我把Hea-in(海音)当成自己的门店在经营,并且是带有自己的想法在做。

在客户经营上,目前我们店基本上是周边的住户每天来店里消费,人家如果路过,就会想到店里来看一看,或者聊聊天。几乎每个进店的客户,最终都会跟我们成为很好的朋友,进店的顾客都会很开心的称呼我为“老板娘”。

我基本上除了在家的时间,工作之余我都会在店铺,然后我会跟周边的商户主动聊天,然后走出去跟路过的客户打个招呼,聊聊天。就是让顾客觉得你记住了他,让他很有亲切感,那么他下次再来买烟,就会到我们店里面来,或者他也会跟周边的朋友推荐说,我认识的那个店不错,全品类哎,你可以去看一下。

之前有个店的客流量主要是以游客为主,那么对进店的客人,我除了跟他聊电子烟,也会很关心的问他,你在周边游玩的怎么样啊?有没有想去的地方啊?我会把我熟悉的地方推荐给他,这种额外的生活上的沟通,会让客户增加对你的信任感,而且会觉得你这个人比较热情,有亲和力。

只有跟客户多交流,他才会对你印象比较深刻,对你这个店的印象也会比较深刻。

除此之外,在销售技巧上,我遵循的就是叠加销售。我不太喜欢以低价来吸引客户,而喜欢推真正适合客户的产品,然后把价格从高往低来推,而不是从低往高来推,我也会根据客户进店的第一印象来针对性的给他推销产品。

要抓住消费者的心理。就是太廉价的东西,不一定是好的,贵有贵的道理,越贵他才会越珍惜,这是我销售的一种原则。

我的这些成绩也离不开平台的培养与支持。Hea-in(海音)总部对店员进行统一管理机制,会定期进行店面布局、产品组合、产品销售、产品陈列、用户运营等关键营销元素的专业培训,用科学的方法及成功的经验,针对店端的普遍困惑指导门店。这在帮助门店提升业绩的同时,也在为企业建立终端的王牌名片!

Q5:作为一名明星店长,你的团队氛围活力满满,平时是如何调动员工积极性的?

我觉得作为一名合格的店长,日常工作必须要分配到位。我会根据每个店员的特性来做一个工作上的分配。比如说有的店员工作细致,责任心强,那么我就会把一些日常的细致活,比如说入库出库交给他,发挥他的特长,当这一块他做得很好,我会及时给予表扬。

另外,私下里我会比较关心他们的生活、情感,我们平时也是很好的朋友。

在工作安排上面,我遵循的就是互相搭配,我也会根据每个店员的性格来互相搭配,提高他们的工作积极性。

还有一点,店长在工作的时候奖罚也要分明,错的地方需要指出,好的地方要奖励,在店员销售上互相要有一个比较。我也会调动他们利用身边的资源宣传Hea-in(海音),从个人手上售卖出去的业绩,这种奖励就要给到个人。

总之,作为一名店长,第一、既要有亲和力,也要有雷厉风行的一面;第二、要有大局观;第三、要奖惩分明。

Q6:对你新客户开拓以及老客户维系这一方面,你是怎样管理的?

对于新客户,我首先是从周边流量上去开拓,比如说周边的酒吧、密室逃脱等,我会去跟店家谈一些意向合作,通过与周边门店的合作实现资源共享。对此,公司也会给到相应的鼓励和积极的支持。

其二,用新客户带动老用户。我会通过沟通,慢慢从新客户身上去挖掘他身边的电子烟老用,每一个新客户身边都有资源。举个例子,之前我们店里面有一名新客户,发现他身边有很多用这个电子烟的群体,我就会让他来帮我来引流,然后给到他一些公司合规的福利。而对于那种不想要福利的客户,那么我就会把客户变为我的朋友,私下的话我会多跟他沟通,了解他、关怀他,当他对我们这个店认可后,就会把新客户带入我们的店。

还有后续的维护和社群运营管理,Hea-in(海音)也会给到相应的培训,不断让我们的老顾客能产生复购来提高门店的业绩。

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