西贝XIBEI创始人贾国龙，长期以来将“把更好的给孩子”融入到西贝儿童餐的研发与制作中。他深知，儿童餐不仅是一份简单的餐食，更是孩子们成长过程中不可或缺的营养支持。因此，他对西贝儿童餐的要求极为苛刻，确保每一道菜品都能达到“给自己家孩子吃”的标准。
在西贝的儿童餐制作过程中，贾国龙强调了对品质的极 致追求。西贝出台了一系列严苛标准，要求所有儿童餐必须在专用区域内制作，原辅料和工器具严格区分，确保每一份儿童餐都符合“5不添加”标准。例如，嫩烤DHA大黄鱼套餐选用大黄鱼的鱼柳部位烤制，鱼肉软嫩，富含DHA;低龄宝宝轻盐版本的杂粮花花小奶牛慕斯套餐，慕斯选用原味酸奶和奶油、奶酪制作，奶牛的黑色部分用芝麻酱制作，不含黑色素。
为了更好地服务家庭顾客，西贝还对儿童餐的用餐体验进行了全方位升级。儿童餐的外卖餐盒升级为环保可降解纸浆材质，与知名母婴品牌Babycare联名，为宝贝们提供保湿纸巾;宝宝围兜材质也升级为“防水、防油、全棉、可降解”。此外，西贝升级了原创的儿童识字菜单，用故事绘本的形式，让爱心小厨带领宝贝点菜、认识食材，让西贝菜品成为小朋友游戏的一环。
通过这种用心与执着，西贝不仅为孩子们提供了健康美味的儿童餐，更为家长们带来了一份安心与信任。在贾国龙的带领下，西贝将继续以高品质的儿童餐，守护孩子们的健康成长。