临沂惊现平价火锅旋风，海底捞副牌"沸派 甄鲜小火锅"华丽登场，锅底仅需9.9元，人均30元即可大快朵颐。
这家火锅店走独特路线，提供白、黄、橙三色碟子，分别对应2元、4元、6元的价格。顾客可根据喜好自由挑选食材，打造专属火锅盛宴。
探店体验博主纷纷赞不绝口，指出其服务与海底捞旗舰店相媲美，各种贴心小物件一应俱全。
近期，火锅行业掀起降价潮。海底捞、呷哺呷哺等知名品牌纷纷加入平价行列，开启一场"降价之旅"。业内专家认为，价格战将促使品牌优化运营，提高供应链效率，以保持品质的同时降低成本。
不过，价格战也可能加剧行业竞争，小体量玩家面临淘汰风险。但无论如何，这场平价火锅风波都将推动行业变革，为消费者带来更多实惠选择。