蔬菜价格近期迎来上涨，据多地民众反映，豇豆、大蒜等蔬菜价格攀升。农业农村部发布的数据显示，全国主要批发市场的蔬菜均价已涨至每公斤4.97元，涨幅明显。
业内专家认为，虽然蔬菜价格存在周期性波动，但当前市场环境不利于大规模资本炒作，极端价格波动现象难以再现。
不过，部分蔬菜价格已开始回落，预示着未来两三周内，蔬菜价格将逐步稳定。
专家指出，极端天气因素是蔬菜价格上涨的主要原因。持续高温和降雨影响了蔬菜生长和产量，同时也加剧了储存和运输中的损耗，推高了成本。
随着雨季逐渐结束，天气条件改善，蔬菜供应量有望增加。专家预测，蔬菜价格将在短期内趋于平稳，为消费者提供更合理的消费体验。