根据白酒产业的发展规律，酱酒产业和市场被划分为三个阶段：上半场（2011- 2021 年）、中场（2022- 2027 年）、下半场（ 2027 年后）。今年正好迈入了酱酒中场时期，因为上半场资本进驻量大，中场时期不少品牌在市场发展中将迎来新机遇。与此同时，有一个品牌单店开业当天业绩直接
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