站长之家- 传媒 2021-09-22T14:30:27 +08:00

社区生鲜擂台赛,钱大妈是如何实现新打法?

在社区生鲜这个庞大的市场里,加上在高频刚需的独特消费属性刺激下。各路资本玩家纷纷加入赛道竞争,在这一赛道处于领跑的钱大妈是如何实现蜕变的?

从2012年成立以来,钱大妈便一路披荆斩棘快速发展,不仅成功赢得了消费者的青睐,而且多重荣誉傍身备受市场认可。2019年,钱大妈荣获2019连锁加盟人气品牌top100,入选《中国连锁品牌成长潜力20强》以及《中国连锁品牌质量20强》,2021年钱大妈成为广东商业社会责任突出贡献奖,而放眼望去,钱大妈加盟店的数量也在不断增加,消费者和加盟商对钱大妈品牌的信任与日俱增。那么,到底是什么造就了如今深受欢迎的钱大妈?又是什么让钱大妈如此受青睐?

首先,是告别了社区生鲜野蛮生长的模式。在传统价值导向下,生鲜损耗是作为经营社区生鲜门店的重大难关,还需要承担巨大的成本压力,而很多品牌加盟则仅停留在品牌使用权的层面上,这就造成品牌社区生鲜门店依然需要自负盈亏。但钱大妈却将这些弊端逐一解决,给加盟商的经营铺设了平坦的道路。在品牌加盟上,钱大妈以完善的培训体系与清晰的培训目标,赋予加盟商强大的经验实力。从门店管理知识到产品陈列知识,从营销服务到标准化运营,从核心岗位培训考核到智能平台使用,每一个环节都有品牌把控,为加盟商红火生意加持。

其次,是钱大妈拥有着独特的销售模式。“日清”是钱大妈出圈的重要模式,在“日清”模式下,消费者们不必为手中的菜够不够新鲜而担忧,也不必为农药残留等问题而烦恼,加盟商则直接消除了库存压力和仓储压力,做到“不卖隔夜肉”、“每一餐都新鲜”。这种模式之下,钱大妈加盟商增加也是必然趋势。再加上钱大妈还有“定时折扣”的巨大优惠,帮助加盟商牢牢锁定客源,因此加盟开店自然全程无忧。

最后,钱大妈超级供应链是品牌经营的最大保障。从生鲜产品采购到仓库物流配送,钱大妈早已将全链路生鲜品质管理体系、完善的生鲜产品标准以及验收标准印刻在品牌发展的环节之中,产品品质出类拔萃,品牌服务独树一帜,因而能受到消费者、加盟商和市场的认可。

正是因为消费者对品牌的认可和支持,才让钱大妈在社区生鲜行业里稳健前进,在未来的生鲜零售建设会更多关注消费者和加盟商的根本需要,用数字化经营来引领百姓的健康生活。

推荐关键词

24小时热搜

查看更多内容

大家正在看

钱大妈重新定义社区生鲜

解密:钱大妈的差异化运营