一直以来，皮蛋都被一些人贴上了“铅超标”“重金属超标”的标签，甚至被外国人戏称为“中国黑暗料理”。不过，最近皮蛋可是要“翻身”了，原来啊，那些关于皮蛋的误解都是过去式了，现代工艺生产的皮蛋，其实安全又美味。 以前大家总担心皮蛋铅超标，那是因为传统工艺中可能会用到含铅的物质。但现在可不一样了，为了避免铅的危害，现代工艺生产的皮蛋，整个...
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