每当夜幕降临，人们就开始渴望美好而放松的一餐。有人说，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程，这话，简直就是为烧烤量身定制。皮的滋味、筋的弹性、烤的焦香……会让你忘记整个世界，吃下那么一口再灌吓一杯冰啤，简直是解压力器、味觉慰藉，一口烧烤轻而易举地窥探到了平凡热辣的市井人生，这是最脱俗的情调。如果要问，决定烧烤好吃与否的关键原因是什么？可能有人会说食材的新鲜度、调料的丰盈度、火候的适宜度，这些都是对的...
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