近日,“一只活鸭上百元,一只烤鸭只要25元”的话题冲上热搜,引发了公众对于烤鸭价格及店家盈利情况的广泛关注与讨论。经调查发现,街头售价25元的烤鸭背后藏着不少门道,店家凭借低成本与高销量仍能实现盈利。 街头烤鸭店使用的多是樱桃谷白羽肉鸭,这种鸭具有“吃得少、长得快”的特点,养殖成本相对较低。而且,商家采用的是分割销售模式,用来做烤鸭的鸭�...
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