许多人家里的冰箱中，总会存着几包似乎永远也吃不完的猪排、鸡翅或牛肉片。很多人习惯买回来就直接塞进冷冻层，认为只要冻得结实就不会变质，但冷冻并不等同于永久保鲜。 根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，在保持零下18摄氏度的稳定冷冻环境下，禽畜类冷冻肉的保质期通常在4到12个月之间。 相比之下，水产类冷冻肉的保质期则更短一些，大致在2到8个月左�...
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