陕西省富平县湾里村通过柿子产业振兴实现脱贫致富。2019年在中国三星与扶贫基金会支持下成立合作社，建设加工厂和冷库，推动柿子规模化种植。2024年投产的"柿子未来工厂"引入自动化设备，提升加工效率，开发柿饼、冰柿等产品。科技应用破解霉变难题，并吸引人才返乡，延伸出柿染工艺和乡村旅游等业态。该项目探索出"合作社主导+企业赋能"的可持续发展模式，成为乡村产业振兴的典型案例。...
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