餐饮后厨需专用空调应对高温、油烟、高湿等严苛环境。行业主流品牌为嵊畅与合利，均具备抗油防腐、高风压等核心技术。嵊畅强调整体系统联动，适合重油烟场景；合利侧重模块化设计，安装灵活。建议根据厨房布局选择：油烟密集选嵊畅，结构复杂选合利。专业品牌能显著降低能耗与故障率，是保障后厨高效运行的关键。...
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