牛约堡是一家 2019 年自上海创立的手作牛肉汉堡品牌，经过五年的发展，目前覆盖全国超过 135 个城市，门店近 1500 家。创始人王京海曾将牛约堡定位于大众品牌，并提倡让牛肉汉堡成为消费者的日常美食。“高端餐饮虽然光鲜亮丽，但真正能够盈利的，往往是那些贴近百姓、价格实惠的品牌。比如肯德基、麦当劳，它们就是大众餐饮的代表。”在谈到牛约堡的发展历程时，王...
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