随着国民健康意识的不断提高，健康食品获得越来越多消费者青睐，进入快速增长阶段，而豆奶品类更是以42%的增速成为高速增长品类中的佼佼者。豆奶中含有多种营养元素，其中不仅有丰富的大豆蛋白，更有亚油酸、钙元素、膳食纤维、大豆磷脂及各种微量元素，能帮助更好地维持身体健康。而对于乳糖不耐受患者而言，豆奶更是提供了一个更健康的选择。当代年轻人的饮食结构呈现出低膳食纤维和高盐高热量的特点，饮食结构的不合理，让慢性...
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