月饼文化

在新疆吐鲁番阿斯塔那古墓群,出土有我国目前唯一一件月饼式糕点实物文物宝相花纹月饼,距今已有1400多年。以细腻的小麦粉精心调制,经由匠心独运的模压工艺成型,再经烘烤成,其上精细雕琢的宝相花纹栩栩如生,不仅展示了古代匠人对面点艺术的深刻理解与精湛技艺,也映射出当时社会文化的繁荣与审美追求。阿斯塔那古墓群中,除了宝相花纹月饼这一惊世发现外蕴藏着众多用小麦制成的面食瑰宝,如馕的淳朴、饺子的温馨、包子的饱满,以及各式精美的花式点心,它们共同诉说着中原与西域之间千年前就已开始的饮食文化交流与融合的动人故事。...

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