拯救水果蔬菜

知名女星曾黎在社交平台上表示,她经常出差,主要靠制作酵素来拯救家里蔫掉的水果、蔬菜。因为丢掉会觉得可惜会产生多余的垃圾,不如把它们清洗干净,经过长时间的发酵,让它们变成滋养肠胃、健康养生的有益菌种。与直接食用水果相比,酵素中的活性物质更容易被机体所吸收利用,有机小分子更浓缩、更容易让人接受。...

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