京东七鲜超市推出“24小时蛋”，从蛋场到门店24小时内完成，店内只售一天。通过优质蛋源、严格品控、高效配送，建立全链路保鲜体系。引入“哈夫值”量化鸡蛋新鲜度，设定AA级标准（哈夫值≥80），用客观数据替代经验判断。这不仅是销售周期的压缩，更是对“保鲜”标准的重新定义，推动生鲜行业从保质转向真正保鲜。...
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