米村拌饭从吉林延吉首店起步，十年间发展为全球超1400家门店、年销千万碗的国民餐饮品牌。其成功源于对朝鲜族石锅拌饭非遗技艺的标准化与商业化平衡，通过供应链与数字化工具实现“千店一味”。品牌以“轻装修+高坪效”模式重构消费场景，并借助RestoSuite睿食拓的全球化SaaS解决方案，破解跨国运营中的数字化适配难题，构建了“非遗传承+数字化赋能+全球化运营”的新模式，为中餐出海树立了可复制的标杆。...
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