近日，沈阳市发生一起因食用变质鸡蛋引发的集体中毒事件。某家庭三名成员在食用炒鸡蛋后，相继出现呕吐、高烧、腹泻等症状，经紧急送医抢救后脱离危险。经调查，中毒原因系食用经水洗保存的变质鸡蛋所致，该事件再次引发公众对鸡蛋储存方式的关注。 据疾控部门检测，涉事鸡蛋在保存前被水洗过，导致蛋壳表面的天然保护膜遭破坏。实验数据显示，清洗后的鸡蛋...
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