顾客和员工都是品牌成长的动力。海底捞宋青曾在采访中表示，让顾客满意、让员工满意是海底捞的根本动力，也是海底捞为之努力、自始至终不变的方向。最美的资产就是人与人之间的关系，照顾好员工是企业与顾客建立亲密关系的基础，因此海底捞会首先给予员工足够的关注和福利，再让员工与顾客建立真诚的信任关系。...
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