“一款售价19.9元的预制菜，扣除商超和经销商各15%-20%毛利，出厂价最多十元，厂商还要保证产品质量，对供应链要求很高。”千味央厨“御知菜”销售总监蔡海彬告诉Tech星球，C端预制菜售价要考虑用户接受度，无法定价太高，品牌需要长时间积累，去控制各环节成本，否则很容易被洗牌。谁最终能突围，就看“八仙过海各显神通”了。...
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