本月22日,英国环境、食品与农村事务部正式发布《英格兰动物福利战略》,其中一项明确规定引发广泛关注:将活龙虾、螃蟹等有意识的十足目甲壳类动物直接投入沸水烹煮将被视为违法行为,体煮沸这种致死方式不再被认可。 依据新规内容,若要烹饪活龙虾,必须先采取人道处理步骤。具体而言,要么先将其冷冻,使其在低温下失去意识;要么借助电击设备,让龙虾瞬间�...
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