曾孕育出罗马文化和伊特拉斯坎文明的意大利，一直以来都是一个自由、浪漫的国度。中世纪之后的文艺复兴，更为这个国家赋予了不一样的生活美学基因。意大利人崇尚La vita è bella（美好的生活），亦将对美好生活的热爱体现在美食的追求之上。风靡全球的意大利面、帕尔马火腿、提拉米苏等意式美食无一不让人垂涎三尺。厨房作为美食的诞生之地，也借由意大利人对生活与美食的追求不断革新与演进。在此之中，融入了更多意式美学和意式...
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