食品生产车间0.1℃的温度波动可能导致糕点口感变硬、发酵风味改变，并带来高能耗成本。海尔智慧楼宇与江南大学及多家食品企业合作，推出全场景智慧节能方案，通过±0.1℃精密控温保障高品质生产，高效机房系统实现年省电50%、单机年省电费约7万元，相当于减少37.68吨碳排放。该方案证明“高品质”与“低能耗”可兼得，推动食品工业从单点升级转向产业链协同，助力行业智慧低碳转型。...
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