广东省农科院加工所成功突破了超低温冻眠锁鲜技术，将其应用于荔枝保鲜。这项技术可以使新鲜采摘的荔枝经过快速预冷、减菌护色、精准包装、速冻锁鲜等处理后，可以在冻眠状态下保存较长时间，解冻后依旧保持鲜红的色泽、晶莹剔透的果肉，以及90%以上的营养品质。冻眠技术在食品保鲜领域具有广阔的应用前景，可以使特色风味的食材跨越时空的限制，供应到全球各地的餐桌上。...
特别声明：本页面标签名称与页面内容，系网站系统为资讯内容分类自动生成，仅提供资讯内容索引使用，旨在方便用户索引相关资讯报道。如标签名称涉及商标信息，请访问商标品牌官方了解详情，请勿以本站标签页面内容为参考信息，本站与可能出现的商标名称信息不存在任何关联关系，对本页面内容所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。（反馈错误)