近日,一名42岁男子因长期早餐固定食用两根油条,被查出动脉硬化接近中度,引发公众对早餐习惯的关注。医生指出,油条含铝及反式脂肪酸,长期摄入易损伤血管,导致动脉硬化。研究显示,高糖、精制碳水早餐同样危害血管健康。专家建议优化早餐结构,用燕麦粥替代油条,搭配高纤维水果,控制油脂摄入,减少加工肉类与油炸食品,并规律进食、足量摄入蔬果,从源头守护心血管健康。...
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