此前，世界卫生组织发布了计划 2023 年在全球食品供应中停止使用「反式脂肪酸」的指导意见。据世界卫生组织统计，每年有 50 多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病，所以，能否及时停用反式脂肪酸对维护健康和挽救生命极为重要。基于此，长轻瘦身的专家表示，反式脂肪酸一般有两类来源，其中一类是存在于天然食物中，如乳类、牛肉、羊肉等。天然的反式脂肪酸量很少，不会给人体带来危害。另一类是在食品制作或食品生产工业中产生...
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