韩国科学家发现，泡菜中含有的一种益生菌，或许能与肠道内的微塑料颗粒结合，并将其排出体外。 纳米塑料通常指尺寸小于1微米的塑料颗粒，由较大块的塑料材料随着时间推移分解而成，可通过食物和饮用水进入人体。这些微小颗粒在体内积累，对健康的潜在影响一直备受关注。 越来越多的证据表明，发酵食物中的微生物不仅促进营养物质合成、帮助消化，还可能与环境...
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