上海一家特色餐厅，一份番茄炒蛋卖520元。网友晒单后引发热议。厨师解释，蛋用的是鸸鹋蛋，番茄是普罗旺斯番茄，食材成本就要200多元。 但网友发现，除了食材不同，烹饪做法和普通番茄炒蛋差别不大，口味也差不多。厨师自己说:这道菜愿意做的人少、敢点的人少，所以定价定得很高，不参考家常菜的定价逻辑。 网友评论:“鸸鹋蛋炒番茄，就能卖520?”“成本200多，卖5...
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