近日,关于网红甜点黄油年糕被改名为韩国年糕的事件引发了全网热议。 追溯这款甜点的起源,它是由江苏南通的一位烘焙师在2023年10月创造出来的。 通过改良法式可丽露的配方,融入中国传统的糯米粉与大量黄油,才最终形成了这种外酥里糯的独特口感。 2024年,黄油年糕通过线上团购迅速走红,并于2025年初由泸溪河等知名连锁品牌推向全国,成为名副其实的中国网红食...
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