张大爷有高血压多年,前段时间总觉得浑身乏力、腿发软。听人说“没劲就是缺钾,吃香蕉能补”,他开始自己“食补”——每天吃三四根香蕉,连续吃了半个月。
没想到,乏力的症状不但没缓解,反而越来越重。送医检查发现,他患上了重症高钾血症,直接住进了ICU。血钾正常浓度为3.5到5.5,超过5.5就是高钾血症,超过6.5就危及生命。张大爷的血钾值达到了7.94。
每100克香蕉含钾约280毫克,一根中等大小的香蕉含钾量很可观。健康人每天吃一两根完全安全,因为肾脏会把多余的钾排出去。但老年人肾功能自然衰退,排钾能力下降,长期大量吃香蕉,钾元素就在体内越积越多。
钾是维持心肌跳动、神经运转的关键物质。血钾过高会抑制心肌收缩,导致心跳变慢、心律紊乱,严重时直接引发心脏骤停。这也是张大爷被送进ICU的原因。
医生提醒:香蕉、橙子、土豆、牛油果都是高钾食物。肾功能不全、高血压肾病、长期服用保钾类药物的人以及老年人,都需要严格控制摄入量。补钾不是越多越好,“没劲就是缺钾”更不是万能公式。吃什么、吃多少,要听医生的,不能自己当“食补专家”。