快科技5月5日消息，处理海鲜时被鱼刺扎伤或被螃蟹夹伤，这类看似微不足道的小伤口，可能隐藏着致命的健康威胁。
创伤弧菌被称为“食肉菌”，是海洋中危险性极高的致病菌。一旦感染，若在72小时内未能及时采取干预措施，死亡率几乎达到100%。
近日，上海一位70岁的老人在处理海鲜时被鱼刺扎伤，仅进行了简单的消毒处理，未引起足够重视。结果在24小时内，其左手迅速肿胀，并出现高达39.7℃的发热症状。经检查，确诊为重度感染。
由于该老人本身患有心脏病、糖尿病等基础疾病，治疗难度显著增加。经过医院两周的全力救治，最终才脱离生命危险。
此前，浙江温州一名男子被青蟹刺伤后感染创伤弧菌。尽管及时进行了截肢手术，但仍因抢救无效不幸离世。这类悲剧反复提醒公众，对于小伤口切不可掉以轻心。
创伤弧菌主要存在于温暖的海水以及鱼、虾、蟹、贝类等海鲜体内。每年4月至11月是其繁殖活跃期，致病能力较强。
其感染途径主要有两种：一是通过伤口接触，即皮肤破损时接触海水或被海鲜划伤，细菌会迅速侵入人体；二是通过消化道感染，生食或食用未煮熟的海鲜容易引发感染，严重时可发展为败血症。
感染后的潜伏期很短，数小时至48小时内症状会快速加重。局部可能出现剧烈疼痛、红肿，并伴有水疱和组织坏死，还可能引发高热、休克和多器官衰竭。对于健康人群，消化道感染通常表现为轻微的胃肠炎。
日常预防需注意四点：处理海鲜时务必佩戴加厚防水手套，避免被划伤或扎伤；皮肤有伤口或溃烂时，不要接触海水和生海鲜；海鲜必须彻底煮熟煮透，杜绝生食。
如果不慎被扎伤，应立即用大量清水冲洗并消毒。若伤口迅速出现红肿和疼痛加剧的情况，必须立刻就医。