世界卫生组织对益生菌的定义是:“对人体有益而无害的活菌”。其中两个关键点——“有益而无害”和“活菌”,缺一不可。真正的益生菌不仅能安全作用于人体,还必须以活性状态抵达肠道,才能真正发挥作用。研究表明,益生菌能够维护肠道黏膜完整性,促进免疫物质的分泌,增强肠道屏障
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