在婴幼儿营养健康领域，牛乳蛋白过敏已成为影响儿童早期生长发育的关键难题。《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》显示，我国每年新增过敏新生儿超600万，其中36%左右的食物过敏案例均由牛乳蛋白引发。面对这一难题，深耕母婴营养领域多年的太子乐，以科学技术为突破口，凭借水解乳
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