最近一段视频引起热议,展示了一种欧洲人使用的独特“筷子”。
这款“筷子”与传统筷子大不相同,呈扁平状,类似冰棍棒。两根“筷子”可端对端连接,形成夹子结构,方便夹取食物。
网友反应不一:
- 请勿侮辱筷子,这应称为“镊子”。
- 创新的设计!
- 对不习惯筷子的人来说,这很实用。
欧洲人不常用筷子的原因复杂,涉及历史、文化和饮食习惯。
东西方饮食和烹饪方式不同。中国菜通常煮熟,适合蒸煮,筷子便于食用。而欧洲菜注重肉类和乳制品,烘焙或整块烤制,刀叉更合适。
随着时间的推移,欧洲人的生活方式和饮食习惯与刀叉紧密相关,形成文化认同。
大航海时代,筷子等中国餐具传入欧洲,但由于饮食习惯和文化差异,筷子并未普及。
如今,全球化促进餐饮文化交流,欧洲人接触筷子机会增加。寿司和拉面等亚洲美食流行,推动了筷子在欧洲的使用。