近两年,现制酸奶凭借健康营养的标签一度成为年轻人的心头好,甚至被称作“茶饮界新顶流”,茉酸奶作为现制酸奶头部品牌更是得到了广大年轻人的认可与青睐。事实上,酸奶并不是一个新的品类,却被以茉酸奶为代表的品牌玩出了新花样,靠着牛油果系列的招牌产品,以及“更健康”的标签,热度一度飙升。茉酸奶究竟是如何得以抬高酸奶身价的?又凭何得到广大消费者的喜爱?
产品创新,另辟蹊径的多元组合
前几年是茶饮赛道的激烈竞争,许多新式茶饮料花样百出,企图在内卷的茶饮市场中分得一杯羹。而近几年,酸奶饮品则另辟蹊径,彻底换掉基底,给消费者带来既熟悉又新鲜的感觉。此外,酸奶富含乳酸菌、促进肠道消化等特性早已在大众中建立起喝酸奶=健康生活的心智,正契合当下年轻人追求健康的生活理念。
茉酸奶的产品在以酸奶为基底的基础上,搭配各种水果、谷物、坚果等辅料,打造出丰富的口感和营养健康的酸奶饮品,产品不仅丰富了消费者的选择,也提升了产品的附加值和差异化。
以茉酸奶的明星产品牛油果酸奶奶昔为例,自带健康属性的牛油果,富含不饱和脂肪酸、维生素E、钾等营养物质,有利于降低胆固醇、抗氧化、保护心脏等。而且牛油果的口感绵密香滑,与酸奶相互衬托,形成了一种独特的美味。
据茉酸奶公开配方显示,一杯牛油果酸奶奶昔中,大约有6%是优质的牛油果盖顶,58%是牛油果与冰块搅打后的牛油果冰沙,最后搭配上17%的有机酸奶和19%的醇臻厚乳/高牧场牛乳,一杯酸奶就是一颗牛油果,无论是营养价值还是产品口感,都带给消费者惊喜体验。
原料升级,满足用户健康营养的期待
此外,茉酸奶一直坚持不断升级,持续优化产品原料,致力于为消费者带来更健康、营养的现制酸奶产品。
茉酸奶是行业内头家使用“有机酸奶”的品牌,并且与君乐宝旗下的知名牛奶品牌“悦鲜活”进行合作,在线下门店联名共售产品,为消费者带来健康、营养的饮品选择。近期,茉酸奶又升级醇臻厚乳,将生牛乳含量提升至42%。再次提升产品品质,进一步满足用户对健康营养的期待。
当朴素的包装换成印有色彩斑斓图案的饮品杯,再辅以水果风味的酸奶奶昔,现制酸奶体现出一种高品质、有仪式感的精致生活。在未来,茉酸奶将坚持产品创新和品质升级,致力于推动现制酸奶行业高质量发展,为广大消费者提供饮品新选择。